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　(株)十文字チキンカンパニー（岩手県二戸市、十文字保雄社長）の四国エリアへの拠点となる新会社「株式会社十文字チキン四国」の設立のお披露目会が15日、徳島県美馬市の「清月屋敷」で開催された。今回のイベントは、同社が徳島県を拠点とする大手食鳥...

食肉機械大手の(株)なんつねは25日、同社本社にて創業100周年を記念した”ギネス世界記録”挑戦イベントを開催した。社員とその家族、取引先ら300人以上が同社の主力製品であるミートスライサーを使い「1時間に肉をミートスライサーでスライスした最多人数（...

　スターゼンは14日、グループの食肉処理工場から選抜された豚加工技術者8人による「第一回豚製造マイスターグランドチャンピオン大会」を鹿児島県南さつま市のスターゼンミートプロセッサー（SMP）加世田工場で開き、審査の結果、青森工場（三沢ポークセ...

　スターゼンは21日、福島県郡山市の郡山営業センターにおいて、食肉業界で初めての導入となる水素トラックの出発式を開催した。今回の取り組みは、福島県とCommercial Japan Partnership Technologies(株)が推進する「グリーンイノベーション基金事業／ス...

　スターゼンは4日、日本産和牛のさらなる海外展開に向けて、新たな輸出和牛ブランド「AOMORI GOLD」を立ち上げたことを発表した。既存の「AKUNE GOLD」と合わせて、今後は二つのブランドで海外へ展開していく。　近年、海外では和牛市場が拡大し、日本産...

　一般(社)日本食品機械工業会（大川原行雄会長）は10日、東京都江東区の東京ビッグサイト内のレセプションホールで、「FOOMA JAPAN 2025」開催レセプションおよび「第4回FOOMAアワード2025」表彰式を実施した。FOOMAアワードは、同日から13日まで開催され...

　伊藤ハム米久ホールディングスは、６月9〜13日の5日間「ポークビッツ」を主役にしたポップアップイベント「今日は自分の好きに盛ろう。ポークビッツ食堂」を新橋カフェピアッザで開催している。昼はワンコインで楽しめる「ポークビッツ盛り放題丼」、夜...