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　エバラ食品工業は、キャンプシーンでの「黄金の味」利用を促進するため、「キャンプがもっと楽しくなる！エバラキャンプ飯」特設サイトを7日から公開している。公式ホームページのレシピサイト「おいしいレシピ」に掲載していた既存のレシピに加え、今回...

　和歌山グルメのネットショップ「チキンナカタ」を運営する(有)nakatx（和歌山県御坊市・中田直希店長）が「Kibidango」で開催している、幻のブランド鶏「紀州うめどり」のクラウドファンディングがこのほど、100％を達成した。　「紀州うめどり」は、和...

　プリマハムは4日から、バナナマンを新たなイメージキャラクターに起用し、「香薫あらびきポーク」ウインナーの新CM放映を開始する。CM以外でもギフトパンフレットをはじめとする販売促進ツールやSNSのさまざまなコミュニケーション施策などにも登場予定...

　スターゼン（本社＝東京都港区、横田和彦社長＝写真）のグループ会社、スターゼンミートプロセッサー（三好円社長）の青森工場三戸ビーフセンターで19日、台湾向け牛肉の輸出出発式が開かれた。第一便では、青森県産「みちのく和牛」約350kgが神戸港へ運...

　エバラ食品工業は新ブランド「AWESOMEET」（オーサミート）を立ち上げ、新商品として和牛専用調味料3品を応援購入サービス「Ma kua ke」で18日から先行販売を開始した。　「AWESOMEET」のブランド名は食事を通して、素晴らしい（AWESOME）出会い（MEET）...

　食肉機械大手のなんつねは、厚労省が1日から実施している「全国安全週間」の期間中、スライサーの正しい清掃方法について、同社特設ウェブサイト（https://www.nantsune.co.jp/safetyweek2023/）で公開。作業者の安全確保や機器の適切な保守・管理を啓も...

　伊藤ハム米久ホールディングス(株)は、2019年12月から稼働を停止していた、子会社伊藤ハム米久プラント(株)の夢工場（静岡県沼津市）が、23年6月から稼働を開始したことを発表した。　夢工場は、同社グループの冷凍食品市場への取組強化を目的に、冷凍食...