大学対抗ミートジャッジング、総合1位に北海道大・櫻井さん

［都内輸入食肉在庫・1月］牛豚の前年同月比は増、鶏は減

食肉産業展、今回も業界注目の幅広いテーマでセミナー開催

岐阜県山県市で豚コレラの疑似患畜を確認、国内11例目

29年次食肉の消費構成割合、牛肉の加工仕向けが1ポイント増

［鶏肉需給動向・1月］推定出回り量は前年同月比1.3％増

［牛肉需給動向・1月］推定期末在庫は前年同月比14.4％増