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日本食肉年鑑

盛大に開幕した「IFFA2019」、1,039社出展

 食肉機械専門見本市「IFFA(イーファ)2019」が4日に開幕した。9日までの6日間、ドイツ・フランクフルト国際見本市会場で開催されるもの。3年に1度開催される世界最大級の食肉機械専門見本市で、世界各国の最新の食肉機械や技術が一堂に会する。初日の午前10時には関係者によるオープニングセレモニーとテープカットが行われ、3年ぶりの幕開けを祝福した。

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