[食肉流通統計・5月]豚と畜頭数は前年比1.8%減

 農水省統計部が6月28日に発表した5月の食肉流通統計によると、全国の豚と畜頭数は、前年同月比1.8%減の135万5,675頭と前年より減少した。豚卸売価格(省令)は前年同月より0.9%高の589円。東京は2.4%安の605円、大阪は2.3%高の537円となった。

・・・この記事は日刊「食肉速報」からの抜粋です。続きは本紙でお読みいただけます。

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