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食品の長期保存

[鶏肉輸入通関5月]ブラジル5.6%増、タイ2割減

 5月の鶏肉輸入通関実績は、計4万6573t(前年同月比1.2%減)と5カ月連続で前年を下回った。前月からは693t減少した。モモ正肉などをメインにした「その他」は4万4,618t(1.0%増)と増加したが、骨付きモモは997t(34.5%減)、丸鶏は957t(34.1%減)といずれも大幅に減少。

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