企業– category –

　(株)平田牧場（山形県酒田市、新田嘉七代表）は9月1日、酒田京田西工業団地 （酒田市京田4丁目）に、新たな食肉処理施設「平田牧場　酒田京田ミートセンター」を竣工する。　酒田市大宮の本社ミートセンターは、1986年の稼働から36年が経過し、ブロック...

　エバラ食品工業は、キャンプシーンでの「黄金の味」利用を促進するため、「キャンプがもっと楽しくなる！エバラキャンプ飯」特設サイトを7日から公開している。公式ホームページのレシピサイト「おいしいレシピ」に掲載していた既存のレシピに加え、今回...

　和歌山グルメのネットショップ「チキンナカタ」を運営する(有)nakatx（和歌山県御坊市・中田直希店長）が「Kibidango」で開催している、幻のブランド鶏「紀州うめどり」のクラウドファンディングがこのほど、100％を達成した。　「紀州うめどり」は、和...

　プリマハムは4日から、バナナマンを新たなイメージキャラクターに起用し、「香薫あらびきポーク」ウインナーの新CM放映を開始する。CM以外でもギフトパンフレットをはじめとする販売促進ツールやSNSのさまざまなコミュニケーション施策などにも登場予定...

　スターゼン（本社＝東京都港区、横田和彦社長＝写真）のグループ会社、スターゼンミートプロセッサー（三好円社長）の青森工場三戸ビーフセンターで19日、台湾向け牛肉の輸出出発式が開かれた。第一便では、青森県産「みちのく和牛」約350kgが神戸港へ運...

　エバラ食品工業は新ブランド「AWESOMEET」（オーサミート）を立ち上げ、新商品として和牛専用調味料3品を応援購入サービス「Ma kua ke」で18日から先行販売を開始した。　「AWESOMEET」のブランド名は食事を通して、素晴らしい（AWESOME）出会い（MEET）...

　食肉機械大手のなんつねは、厚労省が1日から実施している「全国安全週間」の期間中、スライサーの正しい清掃方法について、同社特設ウェブサイト（https://www.nantsune.co.jp/safetyweek2023/）で公開。作業者の安全確保や機器の適切な保守・管理を啓も...