伊藤ハム米久ホールディングスグループのIHミートパッカー(株)（青森県十和田市、乘池秀隆社長）は、十和田市にある十和田ミートプラントの牛処理・カット場（十和田市大字相坂字六日町山155）を新設。13日に竣工式を執り行い、同社関係者、来賓多数が参...

　滋賀県の琵琶湖沿いの42・195キロを走る「びわ湖マラソン」が10日に開催され、国内外の6600人余りのランナーが参加した。同マラソンは3年前に終了した「びわ湖毎日マラソン」を引き継ぐ形で、去年から開かれている市民マラソン。近年の健康志向の高まり...

　 「銘柄食肉好感度コンテスト」が、東京都江東区の東京ビッグサイトで8日まで開催されている「第48回食肉産業展2024」で行われた。このコンテストは「銘柄鶏肉」「銘柄豚肉」の生産者や流通販売企業の方がたの日頃の努力に敬意を表し、その優れた品質を...

　「第48回食肉産業展2024」が開幕した。5日から8日までの4日間、東京都江東区の東京ビッグサイト東7ホールを会場に、57社217小間が出展している。今回も「FOODEX　JAPAN」との同時開催で、世界の食品、飲料がそろう総合見本市となる。フードサービス、流...

　日本ハムは1日、北海道札幌市のプレミアホテルTSUBAKIで「北海道日本ハムファイターズ2024シーズン開幕スペシャルパーティー」を開催した。新庄剛志監督、コーチ、選手らが来賓約200人の前で、8年ぶりのリーグ優勝と日本一を誓った。　同会はシーズン開...

　「第48回食肉産業展2024」が3月5日（火）から8日（金）までの4日間、東京都江東区の東京ビッグサイト東7ホールを会場に、57社217小間の出展で開催される。「FOODEX　JAPAN」との同時開催で、世界の食品、飲料がそろう総合見本市となる。東展示棟1〜8ホー...

　全国食肉事業協同組合連合会は、2月29日を4年に1度の肉の日として、東京都千代田区の有楽町駅前広場で「和牛を食べよう！29（ニク）の日フェア!!」を実施する。開催日時は29日10〜16時となっている。　物価高騰に伴う消費者の生活防衛意識の高まりなどに...