食肉通信社:食肉産業ニュースを迅速・正確に

わが国唯一の食肉産業専門紙

牛HB2021

日本食肉年鑑

12月豪州産対日輸出量、牛肉は2万3,254tで5.6%増

 豪州農水林業省が公表した12月の豪州の食肉輸出数量(船積数量・速報値)によると、食肉の総計は14万4,553t(前年同月比14.1%減)と、前年同月を大きく下回った。これを畜種別にみると牛肉は8万9,310t(20.6%減)、マトン1万1,906t(18.4%減)、ラム2万3,233t(19.8%増)、豚肉が1,847t(0.2%増)、内臓類が1万5,236t(11.0%減)となった。

◆行政・統計

More

◆トレンド

横浜市場北海道F、和牛最優秀賞はロピアが単価4820円で落札

横浜市場北海道F、和牛最優秀賞はロピアが単価4820円で落札

 横浜食肉市場第1回北海道フェア(共進会)が19日、同市場で開かれた。初の北海道フェアは新しい共進会を企画することで横浜市場の魅力を対外的に伝えることを目的とし、今後も九州などの共進会も視野に入れて、さらに市場のPRを図っていく。和牛と交雑...
More

◆国内外の団体

横浜市場北海道F、和牛最優秀賞はロピアが単価4820円で落札

横浜市場北海道F、和牛最優秀賞はロピアが単価4820円で落札

 横浜食肉市場第1回北海道フェア(共進会)が19日、同市場で開かれた。初の北海道フェアは新しい共進会を企画することで横浜市場の魅力を対外的に伝えることを目的とし、今後も九州などの共進会も視野に入れて、さらに市場のPRを図っていく。和牛と交雑...
More

◆製品

More
Return Top