［ＵＳＤＡ需給予測・1月公表］牛豚鶏ともに年間を通じ生産増

　米国農務省（ＵＳＤＡ）は現地時間19日、1月現在における食肉等の需給予測（表参照、食肉速報に掲載）を発表した。それによると2017年の牛肉生産は、16年の増加同様に飼養頭数が増えており、と畜頭数の増加が予想される。豚肉の生産も2016年より5％以上の増加を予想しており、価格も年間を通じて低価格となるとみている。在庫も増えて平均で15％程度の下落を予測している。