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牛HB2021

日本食肉年鑑

[豪州産対日輸出量・4月]牛肉は2万225tで14.2%減

 豪州農水林業省が公表した4月の豪州の食肉輸出数量(船積数量・速報値)によると、食肉の総計は11万643t(前年同月比20.2%減)と、前年同月を下回った。これを畜種別にみると牛肉は6万6,904t(22.7%減)、マトン8,857t(30.0%減)、ラム1万7,052t(18.8%減)、豚肉が1,952t(0.3%増)、内臓類が1万2,897t(7.4%減)となった。牛肉のうちチルド(速報値・30日時点)は2万52t(19.3%減)

◆行政・統計

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