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牛HB2021

日本食肉年鑑

[全国の食肉推定在庫・5月]牛肉、鶏肉が前年比2ケタ減

 農畜産業振興機構が公表した5月分の食肉等の推定月末在庫によると、全在庫は48万1,512tで前年同月比5.5%減、前月比では1万9,802t増となった。畜種別では、牛肉の輸入在庫が9万5,323t(前年同月比12.7%減)となり、前月比で3,180t増えた。

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