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日本食肉年鑑

29年2月畜産統計、肉用牛、豚、ブロイラーの飼養頭羽数が増加

 農水省が4日に公表した平成29年2月1日現在の畜産統計によると、肉用牛、豚、ブロイラーの飼養頭羽数は増加した。
 具体的にみると、肉用牛の飼養戸数は5万100戸で、廃業などにより1,800戸(3.5%)減少した。飼養頭数は249万9千頭で、2万頭(0.8%)増加。飼養頭数の内訳をみると、肉用種は166万4千頭で2万2千頭(1.3%)増加した。このうち、子取り用めす牛は59万7,300頭で、8,200頭(1.4%)増加した。

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