食肉通信社

わが国唯一の食肉産業専門紙

工場の効率化

[USDA需給予測4月公表]18年食肉生産総量は3.3%増予測


 米国農務省(USDA)は現地時間16日、4月現在における食肉等の需給予測(表参照、食肉速報に掲載)を発表した。
 それによると、2018年の食肉生産総量は1,034億9,300万ポンド(前年比3.3%増)と前月予想より下方修正(4億3,300万ポンド減)となった。牛・豚・鶏肉それぞれ前回予測より減少と予想している。

◆行政・統計

江藤農相、CSFに変更「消費者に不要な不安を招かない措置」

江藤農相、CSFに変更「消費者に不要な不安を招かない措置」

 江藤農相は12日の閣議後会見で豚コレラとアフリカ豚コレラの名称の変更について「現在用いている豚コレラやアフリカ豚コレラという名称には、ヒトの疫病であるコレラを連想させるという意見がある。米国でも、今、「豚コレラ」という名称は使っていない。...
More

◆トレンド

More

◆国内外の団体

More

◆製品

More
Return Top