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日本食肉年鑑

[USDA需給予測4月公表]18年食肉生産総量は3.3%増予測


 米国農務省(USDA)は現地時間16日、4月現在における食肉等の需給予測(表参照、食肉速報に掲載)を発表した。
 それによると、2018年の食肉生産総量は1,034億9,300万ポンド(前年比3.3%増)と前月予想より下方修正(4億3,300万ポンド減)となった。牛・豚・鶏肉それぞれ前回予測より減少と予想している。

◆行政・統計

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