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数字でみる食肉産業2020

年鑑

[全国の食肉推定在庫・8月]

 農畜産業振興機構が公表した8月分の食肉等の推定月末在庫によると、全在庫は52万4750tで前年同月比2・4増。前月比では9190t増加となった。畜種別では、牛肉の輸入在庫が11万6632t(前年同月比10・9%減)と減ったが、前月比は913t増えた

◆行政・統計

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◆トレンド

[牛肉マーケット]昨年同時期の在庫量と比べ5〜10倍に

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◆国内外の団体

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◆製品

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