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牛HB2021

日本食肉年鑑

[肉豚出荷予測]3月は平年比1%減、1〜3月平年比1%減

 農水省食肉鶏卵課は2日、3月までの肉豚生産出荷予測を公表した。それによると、3月は138万5千頭(前年同月比3%増)で平年比1%減の予測となり、1〜3月合計では406万7千頭(前年同期並み)で平年比1%減を見込んでいる。

◆行政・統計

令和2年農業総産出額8兆9千億円、豚肉価格上昇などで0.4%増

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 農水省はこのほど、令和2年農業総産出額および生産農業所得(全国)を公表した。これによると、農業総産出額は近年、米、野菜、肉用牛などにおける需要に応じた生産の取り組みが進められてきたこと等を主な要因として増加傾向で推移してきた。令和2年は肉...
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◆トレンド

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◆国内外の団体

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◆製品

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 食物アレルギー配慮商品をもつ食品メーカー(オタフクソース、ケンミン食品、永谷園、日本ハム、 ハウス食品)は、「食物アレルギーの有無にかかわらず、みんなで食事をおいしく楽しめる社会の実現」に貢献することを活動理念とし、食物アレルギー配慮商品...
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