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牛HB2021

日本食肉年鑑

[全国の食肉推定在庫・5月]全在庫は前年同月比13.7%増

 農畜産業振興機構が公表した5月分の食肉等の推定月末在庫によると、全在庫は62万2,075tで前年同月比13.7%増、前月比では1万8,202t増となった。
 畜種別では、牛肉の輸入在庫が13万6,234t(前年同月比22.7%増)と増加し、前月比でも5,739t増えた。国産品は1万1,536t(31.7%増)と増え、前月比も44t増加。牛肉全体の推定在庫は14万7,770t(23.4%増)、前月比は5,783tとなった。

◆行政・統計

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