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日本食肉年鑑

[食肉家計調査・6月]コロナ禍で内食需要高まり肉類2ケタ増

 総務省統計局が公表した6月家計調査報告(2人以上世帯=1世帯あたり・品目別)によると、肉類支出金額は8,009円(前年同月比11.1%増)と前年同月を上回り、生鮮肉への支出金額も6,396円(12.2%増)と前月に続き2ケタ増となった。コロナ禍で内食需要が高まり、家計消費は近年にない増加傾向を続けている。
 内訳をみると、牛肉への支出金額は1,811円(11.4%増)、購入量は564g(7.4%増)と前年同月より増えた。

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