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日本食肉年鑑

[全国の食肉推定在庫・11月]全在庫53万8千tで前年比6%減

 農畜産業振興機構が公表した昨年11月分の食肉等の推定月末在庫によると、全在庫は53万8,026tで前年同月に比べ6.4%減、前月比でも2万3498t減と減った。
 畜種別では、牛肉の輸入在庫が11万6,327t(前年同月比2.5%増)と増加し、前月比では5,998t減少した。国産品も1万1,285t(8.2%増)と増え、前月比は514t増。牛肉全体の推定在庫は12万7,612t(3.0%増)、前月比は5,484t減となった。

◆行政・統計

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