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牛HB2021

日本食肉年鑑

[全国の食肉推定在庫・10月]牛肉と豚肉前年比減、鶏肉は増

 農畜産業振興機構が公表した10月分の食肉等の推定月末在庫によると、全在庫は49万2667tで前年同月比1.4%減。前月比では1万6453t減と2カ月連続の減少となった。
 畜種別では、牛肉の輸入在庫が10万5028t(前年同月比19.1%減)と2割の減少で、前月比でも8793t減った。

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