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牛HB2021

日本食肉年鑑

日本畜産副産物協が総会、新たに国産牛原皮の新規用途開発の支援事業

日本畜産副産物協が総会、新たに国産牛原皮の新規用途開発の支援事業

   一般(社)日本畜産副産物協会(上田忠典会長)は9日、東京都港区のアジュール竹芝で第23回定時総会を開き、上程議案を原案どおり承認した。役員改選では上田会長を再選。令和3年度は新たに国産牛原皮の新規用途開発などを支援する「牛原皮流通安定化対策事業」に取り組む。 上田会長はあいさつで畜産副産物業界の課題について、畜産...

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牛モツ入り鍋スープなど、エスフーズが秋冬新商品発表

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 エスフーズはこのほど2021年秋冬の新製品・リニューアル商品を発表した。いずれも8月下旬から発売開始している。 新商品は「旨美鍋」(うまみなべ)シリーズ。同社の定番商品である「こてっちゃん牛もつ鍋」同様、具入りの鍋スープだが、このシリーズ...
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