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食鳥協が試食会、低需要部位でフレンチ料理10品と加工品4品開発

ジャパン・ブランド確立活動報告会、海外PR事例を紹介

食肉店HACCP理解浸透へパンフ—全肉連などマニュアル作成部会

［加工品仕向肉量・1月］国産、輸入の合計は3万2,204t

2％増と9カ月連続で増加—1月分のハム・ソーセージ生産量

ニッポンハム食の未来財団が食物アレルギー料理コンテスト表彰式

［鶏肉輸入予測数量］2、3月は増加、4月は減少の予測