団体– category –
-
団体
スペイン大使館が「美食の国が育んだ、スペインポーク」CP展開
スペイン大使館経済商務部では、スペイン産豚肉をより深く理解してもらうための日本向けキャンペーン「美食の国が育んだ、スペインポーク」を今後数年間の予定で実施する。これはスペイン貿易投資庁(ICEX)が、養豚産業がスペインの基幹産業であること... -
団体
比婆牛が地理的表示(GI)に登録
農水省は9日、「比婆牛」を地理的表示(GI)として登録したと発表した。「比婆牛」は、広島県庄原市で作出された日本最古の蔓牛(多くの牛の中から優良牛を選び出して造成した系統牛)のひとつである「岩倉蔓」の血統を有する黒毛和牛の牛肉。同牛の素牛... -
団体
[全国の食肉推定在庫・7月]全在庫は前年同月比10.2%増
農畜産業振興機構が公表した7月分の食肉等の推定月末在庫によると、全在庫は56万8,110tで前年同月比10.2%増、前月比では1万7,947t増となった。 -
団体
MLAが外食企業と共催で「納涼祭」開催、多彩なラム料理を提供
MLA豪州食肉家畜生産者事業団は、外食事業などを展開する(株)PJ partnersとの共催で3日、同社の運営するモダンオーストラリア料理店「IronbarkGrill& Bar」(東京・港区)を舞台に多彩なラム料理が楽しめる「大人の納涼祭」を開催した。同イベントは... -
団体
初のIFFA日本食肉加工コンテスト、530アイテムを審査
DFV(ドイツ食肉連盟)と(株)小野商事主催による「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」の審査が8月27日、28日、30日の3日間、千葉県市原市の同社本社テストルームで行われている。今回、審査員のドイツ食肉マイスター8人が来日。全国各地の加工メー... -
団体
[牛・豚・鶏肉需給予測]9月生産量は牛、豚、鶏それぞれ増加
農畜産業振興機構は28日、8、9月の牛・豚肉の需給予測を発表した。牛肉の8、9月の生産量は2万5,800t(前年同月並み)、2万7,300t(7.3%増)との予測となった。 品種別出荷頭数は8月について和牛(6.1%増)が前年実績を上回る予測で、交雑種(6.9%減... -
団体
市場協経営トップセミナー(上)、豚コレラなどテーマに講演
公益社団法人日本食肉市場卸売協会(杉本正会長)は21日、恒例の「経営トップセミナー」を東京・千代田区のホテルジュラクで開催。37回目となる今回のセミナーでは、国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構動物衛生研究部門疾病対策部病性鑑定...