今さら聞けない肉の常識




¥1,500 (税込)

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説明

今さら人に聞くのもちょっと・・・というような食肉に関する疑問を科学的に解説しています。
A5版 152ページ

追加情報

重さ 0.4 kg
※当ページに掲載している記事はいずれも日刊「食肉速報」からの抜粋です。詳細は本紙でお読みいただけます。 >>「食肉速報」を今すぐ申し込む



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