日本食肉年鑑2024〜2025

説明

〈掲載内容〉
世界と日本の畜産・食肉需給
食肉流通の動向
食肉加工業の動向
食肉販売・処理業の動向
供給リスク増大下の食肉流通
食肉関係政策と食肉関係リース制度
食肉加工品関係の売れ筋動向
食肉畜産関係団体名簿

B5判／512頁