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数字でみる食肉産業2020

年鑑

16/17年度の穀物期末在庫量は前年度比2.3%増—米国農務省

 米国農務省がこのほど発表した世界の穀物・大豆に関する需給見通しによると、16/17年度の穀物全体の需給は生産量が前年度比4.1%増の25億5,740万t、消費量が4.6%増の25億4,341万t、期末在庫量が2.3%増の6億1724万tと見込んでいる。
 品目別では、小麦は生産量が前年度比1.7%増の7億4,824万t、消費量が3.9%増の7億4,040万t、期末在庫量が3.3%増の2億4,861万tと予測している。

◆行政・統計

野上浩太郎農水大臣が就任会見「牛肉はさらなる輸出強化を」

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 野上浩太郎・新農水大臣(写真)は17日、農水省に初登庁し、就任会見に臨んだ。 会見では冒頭、わが国の農林水産業について「国民に食料を安定的に供給するとともに、食品産業や関連産業とともに地域の経済を支えている。また、高品質な農林水産物は世界...
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◆トレンド

[注意]ウイルスメールが食肉業界でも流行

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 食肉業界、また関連業界でウイルスを含むメールの拡散が流行しています。取引先や社内の担当者を騙り、一見すると何ら問題ない文面でウイルスを含むWordデータや圧縮ファイルなどを添付して送るという手口です。過去のメールのやりとりに返信する形で送...
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◆国内外の団体

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◆製品

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