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日本食肉年鑑

[USDA需給予測6月公表]17年食肉生産総量は2.9%増予測

 米国農務省(USDA)は現地時間15日、6月現在における食肉等の需給予測(表参照、食肉速報に掲載)を発表した。
 それによると、2017年の食肉生産総量は1,004億3,500万ポンド(前年比2.9%増)、18年は1,033億1,800万ポンド(2.9%増)と予測している。17年の生産量は牛、豚、鶏ともに1年を通して増加傾向で推移。18年に入ってもその傾向は続くと見込まれている。

◆行政・統計

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