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牛HB2021

日本食肉年鑑

米国6月1日現在豚総飼養7,092万1千頭、前年比4%増

 米国農務省は6月29日(現地時間)、6月1日現在の豚飼養動向調査を発表した。それによると、総飼養頭数は7,092万1千頭(前年同期比4%増)と、前回発表(3月1日現在)時からは減少となった。繁殖用雌豚は606万8千頭(1%増)、肥育豚は6,485万3千頭(4%増)と、ともに前年を上回っている。

◆行政・統計

令和2年農業総産出額8兆9千億円、豚肉価格上昇などで0.4%増

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 農水省はこのほど、令和2年農業総産出額および生産農業所得(全国)を公表した。これによると、農業総産出額は近年、米、野菜、肉用牛などにおける需要に応じた生産の取り組みが進められてきたこと等を主な要因として増加傾向で推移してきた。令和2年は肉...
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◆トレンド

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◆国内外の団体

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◆製品

日本ハムが「プロジェクトA」のオンライン出前授業を実施

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 食物アレルギー配慮商品をもつ食品メーカー(オタフクソース、ケンミン食品、永谷園、日本ハム、 ハウス食品)は、「食物アレルギーの有無にかかわらず、みんなで食事をおいしく楽しめる社会の実現」に貢献することを活動理念とし、食物アレルギー配慮商品...
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