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数字でみる食肉産業2020

年鑑

日本畜産物輸出促進協が台湾で和牛肉PR、南波理事長も出席

 日本畜産物輸出促進協議会は17日、台湾・台北市で日本産牛肉の輸出解禁を踏まえ、オールジャパンで和牛肉の魅力をPRするプレスカンファレンスを開催した。カンファレンスには同協議会の南波利昭理事長が出席。日本産和牛肉の特徴和牛統一マークが本物の日本産和牛肉であることの証であることに加え、他国に類をみない品質保証の仕組みを説明したほか、和牛肉の調理実演や試食提供も実施した。

◆行政・統計

野上浩太郎農水大臣が就任会見「牛肉はさらなる輸出強化を」

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 野上浩太郎・新農水大臣(写真)は17日、農水省に初登庁し、就任会見に臨んだ。 会見では冒頭、わが国の農林水産業について「国民に食料を安定的に供給するとともに、食品産業や関連産業とともに地域の経済を支えている。また、高品質な農林水産物は世界...
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◆トレンド

[注意]ウイルスメールが食肉業界でも流行

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 食肉業界、また関連業界でウイルスを含むメールの拡散が流行しています。取引先や社内の担当者を騙り、一見すると何ら問題ない文面でウイルスを含むWordデータや圧縮ファイルなどを添付して送るという手口です。過去のメールのやりとりに返信する形で送...
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◆国内外の団体

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◆製品

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