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日本食肉年鑑

5月の豪州産牛肉対日輸出数量は合計3万1,704t


 MLA豪州食肉家畜生産者事業団は12日、5月の豪州産牛肉の対日輸出数量(船積数量)を発表した。それによると、5月の対日輸出数量は、チルド、フローズン合計で3万1,704t(前年同月比20.0%増)と、前年同月を大幅に上回った。

◆行政・統計

豚熱対策は飼養衛生管理と早期通報の徹底が重要—野上農相

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 野上浩太郎農水大臣は、20日の閣議後会見で、豚熱発生の要因や対策などについて問われ「まずは、まん延防止の観点から迅速かつ適切な防疫措置に向け、現在栃木県と連携を密にして、国の職員らのリエゾン(連絡員)や防疫作業員としての派遣、資機材の供給...
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