日本ハム・ソーセージ工業協同組合がこのほど発表した平成30年8月分の食肉加工品生産量によると、全体の生産量は4万5,960t（前年同月比0.9％減）の微減となった。減少は6月から3カ月連続となった。
◆行政・統計
江藤農相「省一丸となって危機を突破する」—豚コレラ防疫対策本部
農水省は18日、省内で、「農林水産省豚コレラ防疫対策本部」を開催し、豚コレラの発生予防・まん延防止に向けたさらなる対策を検討した。 会議の冒頭、江藤農相は一部報道の決断が遅いとの批判について自身が一身に受けるとしたうえで「進めた作業を報告...
◆トレンド
スターゼンがローマイヤ直売店の2店舗目を松屋浅草に新規出店
スターゼンは、日本で初めてロースハムを製造した子会社のローマイヤ(株)が2020年に創立100年目を迎えるにあたり、ローマイヤブランドの味を広く知ってもらうため、直販店を9月18日から東京・台東区にある松屋浅草に新規出店した。この直販店は...
◆国内外の団体
［USDA需給予測］20年食肉生産総量は前年比2・1％増
米国農務省（USDA）は現地時間18日、9月現在における食肉等の需給予測（表参照、食肉速報に掲載）を発表した。それによると、2020年の食肉生産総量は前年比2.1％増の1067億8,400万ポンドと上方修正した。
◆製品
スターゼンがローマイヤ直売店の2店舗目を松屋浅草に新規出店
スターゼンは、日本で初めてロースハムを製造した子会社のローマイヤ(株)が2020年に創立100年目を迎えるにあたり、ローマイヤブランドの味を広く知ってもらうため、直販店を9月18日から東京・台東区にある松屋浅草に新規出店した。この直販店は...
