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牛HB2021

日本食肉年鑑

11月米牛飼養1169万2千頭、10月導入224万8千頭


 米国農務省(USDA)が21日現地時間に公表した、11月1日現在の牛フィードロット(1千頭以上収容)の総飼養頭数は1,169万2千頭で、前年に比べて3.2%増となった。また4月1日の頭数に対して2.6%の増頭だった。

◆行政・統計

令和2年農業総産出額8兆9千億円、豚肉価格上昇などで0.4%増

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 農水省はこのほど、令和2年農業総産出額および生産農業所得(全国)を公表した。これによると、農業総産出額は近年、米、野菜、肉用牛などにおける需要に応じた生産の取り組みが進められてきたこと等を主な要因として増加傾向で推移してきた。令和2年は肉...
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◆トレンド

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◆国内外の団体

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◆製品

日本ハムが「プロジェクトA」のオンライン出前授業を実施

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 食物アレルギー配慮商品をもつ食品メーカー(オタフクソース、ケンミン食品、永谷園、日本ハム、 ハウス食品)は、「食物アレルギーの有無にかかわらず、みんなで食事をおいしく楽しめる社会の実現」に貢献することを活動理念とし、食物アレルギー配慮商品...
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