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ロンドンのレストランショーで和牛のプロモーション開催

 日本畜産物輸出促進協議会・牛肉部会は、10月3〜5日までロンドンのケンジントン・オリンピアで開催された「The Restaurant Show London 2016」において、日本食文化との一体的なプロモーションや日本畜産物の特徴を活かす調理方法の提案を含めたプロモーション活動を行った。

◆行政・統計

江藤農相、CSFに変更「消費者に不要な不安を招かない措置」

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 江藤農相は12日の閣議後会見で豚コレラとアフリカ豚コレラの名称の変更について「現在用いている豚コレラやアフリカ豚コレラという名称には、ヒトの疫病であるコレラを連想させるという意見がある。米国でも、今、「豚コレラ」という名称は使っていない。...
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