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食品の長期保存

東北・北海道食肉協議会が岩手県でブロック大会開く

 東北・北海道食肉協議会(加藤一之会長〈宮城県〉)の第4回東北・北海道ブロック岩手大会が12日、盛岡市のつなぎ温泉・ホテル紫苑で開催され、平成27年度庶務報告・決算報告や、28年度事業計画および収支予算案などの提出議案が承認された。

◆行政・統計

江藤農相、CSFに変更「消費者に不要な不安を招かない措置」

江藤農相、CSFに変更「消費者に不要な不安を招かない措置」

 江藤農相は12日の閣議後会見で豚コレラとアフリカ豚コレラの名称の変更について「現在用いている豚コレラやアフリカ豚コレラという名称には、ヒトの疫病であるコレラを連想させるという意見がある。米国でも、今、「豚コレラ」という名称は使っていない。...
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