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食品の長期保存

6月牛個体識別総頭数、全国頭数は前年同月比0.3%増

 家畜改良センターによる6月末現在の全国牛個体識別記録の頭数は386万6,160頭(前年同月比0.3%増)と微増で、前月比では約1万5千頭の増加となった。黒毛和種も前年を上回り、交雑種は前年を下回った。
 品種別にみると、ホルスタイン種雄が26万5,276頭(4.7%減)となり、前月比では約1,300頭減少となった。雌は0.9%増で前月比では約4千頭増だった。

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