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日本食肉年鑑

全肉連が中山競馬場で食育イベント、国産食肉魅力PRし盛況

 全国食肉事業協同組合連合会は、千葉県食肉事業協同組合連合会と共催で、食育イベント「おいしく学ぼう!お肉が食卓にとどくまでin中山競馬場」を21、22日の両日、千葉県船橋市の同競馬場で開催した。
 とくに晴天に恵まれた2日目には家族連れなど多くの来場者が訪れ、国産食肉(牛肉・豚肉)の試食には長蛇の列ができ盛況だった。試食は、牛肉と豚肉を焼き肉でそれぞれ1日に350人分、2日間で700人分を提供した。

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