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数字でみる食肉産業2020

年鑑

4月牛個体識別総頭数、全国頭数は前年同月比1.5%増

 家畜改良センターがまとめた4月末現在の全国牛個体識別記録による頭数は390万6,951頭(前年同月比1.5%増)で、前月比では約4千頭増えた。黒毛和種も前年を上回り、交雑種も増加となった。
 品種別にみると、ホルスタイン種雄(去勢)が25万7,295頭(4.1%減)となり、前月比では約2千頭減となった。雌は0.7%増で前月比では約40頭増だった。
 黒毛和種は170万2,959頭(3.1%増)で前月比では約7千頭増となり、雄が3.8%増、雌は2.8%増だった。

◆行政・統計

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◆トレンド

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◆国内外の団体

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◆製品

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