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第5回お肉検定試験、過去最高の前回上回る1,660人が受験

 第5回お肉検定試験が6日、札幌、仙台、東京、名古屋、大阪、福岡の全国6会場で行われた(写真は大阪会場)。今回の受験者数は1級が1,228人、2級が432人で合計1,660人(1、2級併願含む)となり、過去最高だった前回受験者数を90人上回った。合格者の発表は12月末となっている。なお合格者は、お肉検定ロゴマークガイドラインに従って、名刺などにロゴマークを使用することができる。

◆行政・統計

改正輸出促進法、現地市場開拓、オールジャパンでのPRを

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 改正農林水産物・食品輸出促進法(改正輸出促進法)が19日、本国会で成立した。今回改正された改正輸出促進法に基づき、輸出実行戦略で定める輸出重点品目について、生産から販売に至る関係事業者を構成員とし、この品目についてオールジャパンによる輸出...
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◆トレンド

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◆国内外の団体

2022年度日本IFFAコンテスト開催決定、出品窓口は小野商事

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 「IFFA(イファ)加工品品質コンテスト」を開催しているドイツ食肉連盟(DFV)は、日本では2回目となる2022年度日本IFFAコンテストを開催することを決定した。出品窓口は(株)小野商事(千葉県市原市、小野進社長)が担当し、同社本社テス...
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◆製品

2022年度日本IFFAコンテスト開催決定、出品窓口は小野商事

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