食肉通信社:食肉産業ニュースを迅速・正確に

わが国唯一の食肉産業専門紙

牛HB2021

日本食肉年鑑

日本ハム北海道ファクトリーが新工場竣工式を執り行う

 ニッポンハムグループの日本ハム北海道ファクトリー(北海道旭川市)は25日、新工場(写真)の竣工式を行った。ニッポンハムグループは、3月22日に「Vision2030」を発表。グループと北海道のかかわりは深く、北海道日本ハムファイターズなどの球団関係以外でも、主要工場(加工、3拠点、食肉4拠点)物流拠点、複数の営業拠点があり、北海道経済に大きく寄与している。2023年のボールパークの開業に向けて、本業とのシナジーを創出するとともに、地域の発展に貢献することを目的に、21年4月から北海道プロジェクトを始動した。
 日本ハム北海道ファクトリー(株)は1961年に徳島ハム(株)旭川工場として設立以来、約60年間、安全・安心をモットーに商品を提供し続けてきた。このほどニッポンハムグループの新しい拠点として生まれ変わり、工場見学などによる地域貢献をはじめ、安全・安心な商品の提供をさらに加速させていく。
 新工場は、総工費約63億円をかけ、旭川市の動物園通り産業団地に建設した。原料や製品の冷却に欠かせない冷凍機設備などに地球温暖化係数の低い冷媒を選定し、効率化ボイラーを採用する等、環境に配慮した設備を導入。生産設備ではスライスラインの高速化、ソーセージラインの自動化を進めてきた。また見学通路は、2階から各製造工程を見下ろすことができ、ハム・ソーセージについて学ぶことができる。工場敷地は外周フェンスのない開放的な空間をつくりだした。地域住民をはじめ、消費者に安心してもらえる製造工場を目ざす。

◆行政・統計

More

◆トレンド

令和3年度7〜9月期の配合飼料価格は4,700円値上げ

令和3年度7〜9月期の配合飼料価格は4,700円値上げ

 全国農業協同組合連合会(JA全農)は、令和3年7〜9月期の配合飼料供給価格について、同年4〜6月期に対して全国全畜種総平均1tあたり4,700円値上げすることを決定した。改定額は地域別・畜種別・銘柄別に異なる。 全農による飼料情勢および値...
More

◆国内外の団体

More

◆製品

More
Return Top