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日本食肉年鑑

食肉大手BRFグループ、中国に食肉処理・加工場を建設へ

 世界有数の鶏肉・豚肉生産企業でブラジルに本拠を構えるBRFグループは11月下旬、3〜5年以内に中国に自前の食肉処理・加工場を建設する計画を発表した。同グループはグローバル戦略を推進する中で、アジアでもタイの鶏肉大手Golden Foods Siam社を買収するなどして成長を続けているが、主要輸出先国でさらなる需要を見込める中国市場に大いに注目している。

◆行政・統計

畜産課長会議を開催、各課が来年度予算などを説明—農水省

畜産課長会議を開催、各課が来年度予算などを説明—農水省

 農水省は22日、各都道府県の畜産担当者や地方農政局、畜産関係団体などの関係者がオンラインで参加する中、令和2年度全国畜産課長会議を開催。各課の令和3年度予算などについて説明した。 食肉鶏卵課は、家畜・食肉の流通体制の強化(予算概算決定額=...
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◆トレンド

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◆国内外の団体

全肉連が22日から「2月9日はお肉の日」キャンペーン展開

全肉連が22日から「2月9日はお肉の日」キャンペーン展開

 11都府県で新型コロナウイルス感染拡大による緊急事態宣言が再発令される中、家庭での食肉消費の需要喚起に向け、全国食肉事業協同組合連合会およびJA全農などは1月22日から2月11日まで「2月9日はお肉の日」キャンペーンを展開する。全肉連は、...
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◆製品

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