2％増と9カ月連続で増加—1月分のハム・ソーセージ生産量

　日本ハム・ソーセージ工業協同組合はこのほど、平成30年1月分の食肉加工品生産量を発表した。それによると、全体の生産量は3万8,484t（前年同月比2.2％増）と好調な伸びを維持した。これにより昨年5月以降、9カ月連続で前年を上回った。