食肉通信社編集部– Author –

　スターゼンは21日、品川本社に従業員とその家族ら約150人を招き、初開催となる「スターゼンファミリーデー」を開催した。企業にとって一番の財産といえる「従業員」が安心して働いて力を発揮するのは家族の支えがあればこそであり、同社の事業や働いてい...

　滋賀県を中心に食肉店「肉のげんさん」を展開する元三フード（谷口剛社長）は、このほど長浜市木之本町の「木之本地蔵院」の本堂正面に掲げられているちょうちんを寄贈した。老朽化に伴い、ちょうちんを30年ぶりに新調するにあたり、同町で焼きさばずし...

　JA宮崎中央会の栗原俊朗会長らは17日、坂本哲志農水大臣に対し、「国産畜産物の需要拡大に関する緊急要請」を行った。　昨今の肉用牛における子牛価格の下落は続き、短期的には繁殖経営が逼迫し、中長期的には肉用牛生産基盤全体が弱体化するという負の...

　鹿児島県の塩田康一知事は17日、坂本哲志農水大臣に対し、食料安全保障の確保ならびに畜産物需要拡大に関する緊急要請を行った。　食料の持続的な供給に要する合理的な費用が考慮されるよう、食料・生産資材の安定供給に関わるリスクの拡大や農業・農村...

　地元と行政、ボランティアが連携し「共創のチカラで復興」を目指すイベント「復興　能登の食まつり」（主催＝一般㈳地域活性化プロジェクト縁GIN、JIBAKO、見附島観光協会）が13日、石川県珠洲市の見附ドーム跡地で開催され、(株)サニーサイド（金沢市、...

　JA全農、JETRO（ジェトロ）およびJFOODOは12日、日本産農畜産物の輸出促進に向けた連携協定を締結し、調印式を開催した。　ことし５月に可決・成立した改正食料・農業・農村基本法で、農産物の国内への食料供給に加え、「輸出」を通じて農業生産や食品産...

　JA全農は、令和7年1月16、17日に開催する第8回和牛甲子園の募集要項を「和牛甲子園 ウェブサイト」で発表。9月6日まで参加を募集する。和牛甲子園は、和牛を飼育する全国の農業高校の生徒「高校牛児」たちの大会で、飼育に関する日頃の取り組みと、育て...