食肉通信社編集部– Author –

マトヤ技研が新機械振興賞・会長賞を受賞、豚足脱毛機の開発で

［加工品仕向肉量・12月］28年累計では合計44万ｔで前年並み

［ＪＳＡ1月］牛肉好調、豚・鶏肉は好不調分かれる、加工肉不調

［ＪＣＡ・1月］鶏肉が不調も牛・豚肉が好調で畜産0.1％増

山本農相、プレミアムフライデー「農林省が率先垂範したい」

12月は伸び、年計でも前年を上回る—28年12月の食肉加工品

牛個体識別総頭数382万頭弱、前年比0.2％減で前月比は微増