外食店– category –

　全国に200種類以上ある「味付ジンギスカン」の普及と魅力を再発掘するための催しで日本初となる「味付ジンギスカングランプリ」の表彰式が3日、豪州大使館（東京都港区）で開催され、グランプリをはじめ各部門の入賞者を決定。入賞各社の代表者が表彰さ...

　事業協同組合全国焼肉協会（金信彦会長）は24日、東京・港区で「第11回通常総代会及び経営者・店長研修会」を開き、2021年度事業報告や22年度事業計画を含む全議案を原案どおりに承認した。　冒頭、金会長は21年度における焼き肉業界の状況について「2年...

　「WAGYUMAFIA」は26日、都内で世界進出戦略発表会をオンライン併用で開催した。　「WAGYUMAFIA」は「ニッポンの和牛を世界へ」をコンセプトに掲げ、浜田寿人氏（写真＝中央左）、堀江貴文氏（写真＝中央右）が2016年に設立した完全会員制和牛レストラン...

　米国にある世界トップブランドのステーキハウス「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」が10月14日、「ピーター・ルーガー・ステーキハウス東京」として東京都渋谷区恵比寿に出店する。日本初進出となる。コロナで席数を減らしているが、スタートした10...

　外食産業関連で弊社も加盟する外食産業記者会は22日、既報でも触れた「外食アワード2019」（特別協賛＝焼肉ビジネスフェア事務局、居酒屋JAPAN事務局）の表彰式を、東京・豊島区で開催された焼肉ビジネスフェア・居酒屋JAPAN2020東京会場内で開催した。...

　(株)平田牧場は15日、直営外食店である「とんかつと豚肉料理　平田牧場　COREDO日本橋店」で「金華火鍋（元氣白潤鍋セット）」を期間・数量限定で新発売した。それに伴い、13日には関係者を招いて火鍋試食会を開催した。　同商品は、同社で生産する「金...