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わが国唯一の食肉産業専門紙 | 食肉通信社:食肉産業ニュースを迅速・正確に

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  • 生産

    令和3年度7〜9月期の配合飼料価格は4,700円値上げ

     全国農業協同組合連合会(JA全農)は、令和3年7〜9月期の配合飼料供給価格について、同年4〜6月期に対して全国全畜種総平均1tあたり4,700円値上げすることを決定した。改定額は地域別・畜種別・銘柄別に異なる。 全農による飼料情勢および値上げの背景...
    2021年6月21日
  • 生産

    きょう、JPPA「俺豚!2021」がインスタライブ配信

     一般(社)日本養豚協会(JPPA)青年部会は、コロナ禍における国産豚肉のPR手段として、昨年に引き続き「俺たちの豚肉を食ってくれ!」(通称「俺豚」)のSNSキャンペーンを5月から開催。そこで、昨年からの取り組みで反響があった、養豚生産者によるイン...
    2021年6月18日
  • 行政

    家伝法施行規則など9月下旬改正へ、農水省が家畜衛生部会に諮問

     農水省は17日、食料・農業・農村政策審議会第52回家畜衛生部会を省内でオンラインを併用して開催し、(1)家畜伝染病予防法施行規則の一部改正(2)飼養衛生管理指導等指針の一部変更(3)特定家畜伝染病防疫指針の一部変更(牛疫、牛肺疫、口蹄疫、豚熱、アフ...
    2021年6月18日
  • 団体

    日本食肉協議会が定時総会開く、中須勇雄会長ら再任

     公益(社)日本食肉協議会(中須勇雄会長、写真)は16日、東京都千代田区のTKPガーデンシティ御茶ノ水で第9回定時社員総会を開き、上程議案を原案どおり承認した。任期満了に伴う役員改選では中須会長ら、全役員を再任。新たに村松巖氏(全国食肉事業...
    2021年6月17日
  • 行政

    農水省が養鶏・鶏卵行政改善策まとめる、野上大臣「一丸で確実に実行」

     農水省は15日「養鶏・鶏卵行政に関する検証委員会」の報告書における指摘・提言を踏まえ、改善策を取りまとめ公表した。報告書では、養鶏・鶏卵行政は「政」「官」「業」の距離が近く、政治や生産者からの働きかけを受けやすい構造にあることから、今回...
    2021年6月16日
  • 行政

    6月は高温見込み、家畜の体感温度低下を—農水省

     農水省はこのほど、気象庁が発表する気象情報などに基づき、農作物等の被害防止に向けた技術指導通知を発出した。「1カ月予報(6月10日)」によると、暖かい空気に覆われやすい時期があるため、向こう1カ月の気温は、北日本と沖縄・奄美では高く、東・西...
    2021年6月16日
  • トレンド

    出荷頭数減少で豚枝肉相場は急上昇も、末端の荷動きは鈍い

     6月に入ってから全国的に出荷頭数は減少傾向となっており、全国と畜頭数が6万頭を割り込む日も増えているが、それに伴い、枝肉相場は急上昇。東京食肉市場の月別加重平均をみると、5月は上物価格が506円、中物価格が479円だったが、6月1日以降は上、中と...
    2021年6月15日
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※「2024数字でみる食肉産業」の内容のうち449頁の内容に誤りがありました。現在発行分は修正済みです。初回発行分をご購入いただきました方は、こちらのデータにて差し替えをお願いいたします。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。

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