全国農業協同組合連合会宮城県本部主催の第60回仙台牛枝肉共進会が10日、仙台市中央卸売市場・食肉市場で、黒毛和種計180頭が出品され開催された。第1部（去勢）には130頭の出品があり、審査の結果、チャンピオン賞には佐野ファーム（写真左・佐野和宏氏...

　黒毛和牛去勢はことし4月に近年にない安値を記録した。そこから急回復を果たし、10月の東京市場月間平均価格はA5で2,665円（前月比8.6％高）、A4が2,352円（11.8％高）、A3が2,157円（12.6％高）と、1カ月で2ケタ高となった。交雑牛去勢も10月平均はB3が...

　財務省貿易統計によると、9月の国産牛肉輸出量は50万4,398kg（前年同月比30.1％増）と、前年同月を大幅に上回った。前月比でも11.5％の増加。　輸出先国は合計28カ国・地域で、国別にみると香港が最も多く、12万7,442kg。次いで台湾、カンボジア、米国と...

　農畜産業振興機構は10日、肉用牛肥育経営安定交付金（牛マルキン）9月分について、標準的販売価格および標準的生産費、交付金単価の確定値を公表した。7、8月分の確定値も公表となった。　肉専用種は、福井県と岐阜県を除いた都道府県で交付。41都道府県...

　農水省は8日、香川県東かがわ市の採卵鶏農場でことし国内2例目となる高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜確定を公表。9日に行われた遺伝子解析の結果、高病原性インフルエンザ（H5N8亜型）の患畜であることが確認された。7日に同農場の家禽で死亡数の増...

　総務省統計局が公表した9月家計調査報告（2人以上世帯＝1世帯あたり・品目別）によると、肉類支出金額は7,735円（前年同月比8.5％増）と前年同月を上回った。ただ、前月と比べると671円少なくなっている。生鮮肉への支出金額は6,219円（9.6％増）となり...

　農畜産業振興機構が発表した9月分の牛肉需給動向によると、推定出回り量は7万7,368t（前年同月比1.6％増）と前年同月を上回った。このうち国産品は2万6,082t（1.2％増）と増加し、輸入品も5万1,286t（1.8％増）と増加した。