「モモ不足も全体では荷余り続く」食鳥協関西支部の新年理事会

食肉販売・処理HACCP手引書案、記録簡素化で負担軽く実効性も

吉川農相がベルリン農相会合に出席、デジタル化など共同声明を採択

［加工品仕向肉量・11月］国産、輸入の合計は4万1,483t

［鶏肉輸入予測数量］12月と3月は増加、 2月は減少の予測

第2回和牛甲子園で岐阜県立飛騨高山高校が連覇、23校競う

単味品は好調に推移—30年11月分の食肉加工品生産量