農水省は22日、兵庫県南あわじ市の養豚農場で家畜伝染病である豚熱の患畜が確認されたことを受け、「農林水産省豚熱・アフリカ豚熱防疫対策本部」を開催し、今後の防疫方針について議論した。　同省では、関係者と連携し、豚熱のまん延防止の観点から防...

　農水省は20日、タイ王国で、わが国のGI産品である「鹿児島黒牛」（鹿児島県）が14日に、「但馬牛」（兵庫県）が19日にGIに登録されたと発表した。これまで同国では東根さくらんぼ（山形県） が登録されているが、同国におけるのわが国の畜産品のGI登録は...

　スターゼン（本社＝東京都港区、横田和彦社長＝写真）のグループ会社、スターゼンミートプロセッサー（三好円社長）の青森工場三戸ビーフセンターで19日、台湾向け牛肉の輸出出発式が開かれた。第一便では、青森県産「みちのく和牛」約350kgが神戸港へ運...

　全国食肉事業協同組合連合会（村上幸春会長）は19日、令和5年度国産食肉食育啓発推進事業（JRA事業）の第1回食育教材作成委員会を東京・港区のアジミックビルで開催。同事業は、全肉連が中心となって、食肉の流通、安全性、健康面の効用などに関する資料...

　鹿児島県の塩田康一知事（写真左）は19日、角田秀穂農林水産大臣政務官（写真右）を訪問。食料安全保障の強化、農業における生産資材価格高騰に対する支援、家畜伝染病予防対策の充実・強化に関して要請した。　塩田県知事は「生産資材価格の高騰に対す...

　エバラ食品工業は新ブランド「AWESOMEET」（オーサミート）を立ち上げ、新商品として和牛専用調味料3品を応援購入サービス「Ma kua ke」で18日から先行販売を開始した。　「AWESOMEET」のブランド名は食事を通して、素晴らしい（AWESOME）出会い（MEET）...

　農水省はこのほど、2023年5月の農林水産物.食品の輸出額を公表した。5月単月の輸出額は、前年から62億円増加の1116億円（5.9％増）となった。これにより、1〜5月の累計額は5,432億円で、前年を9.0％上回った。5月単月の輸出額を品目別にみると、牛肉が75...