[JCA・1月]鶏肉が不調も牛・豚肉が好調で畜産0.1%増

 日本チェーンストア協会(JCA)がまとめた販売統計速報(会員企業57,9481店舗)によると、1月の食料品合計販売金額は7149億8,779万円(既存店ベース・前年同月比増減なし)。畜産品は881億2,109万円(0.1%増)で、牛肉、豚肉の動きは良かったが鶏肉の動きが鈍かった。ハム・ソーセージ、鶏卵の動きは良かった。

・・・この記事は日刊「食肉速報」からの抜粋です。続きは本紙でお読みいただけます。

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