食肉通信社

わが国唯一の食肉産業専門紙

工場の効率化

米国アラバマ州からの生きた家禽、家禽肉等の輸入停止措置

 農水省は15日、米国アラバマ州からの生きた家禽、家禽肉等の輸入停止措置を講じた。
 経緯は米国アラバマ州の商用種鶏農場および裏庭養鶏農家において低病原性鳥インフルエンザ(H7亜型)の発生が確認されたと、同日、米国政府から通報があった。

◆行政・統計

10月牛肉輸出は369tで前年比16.8%増、単価6,993円

10月牛肉輸出は369tで前年比16.8%増、単価6,993円

 財務省貿易統計による10月国産牛肉輸出量は36万9,276kg(前年同月比16.8%増)と、前年同月から大きく増加した。前月比では約20tの減少。輸出先国は合計29カ国.地域で、国別にみるとカンボジアが最も多く、合計11万1942kg。次...
More

◆トレンド

More

◆国内外の団体

全肉連がHACCP指導者育成セミナー、全農MF・菊池氏が講演

全肉連がHACCP指導者育成セミナー、全農MF・菊池氏が講演

 全国食肉事業協同組合連合会(河原光雄会長)は、平成31年度食肉流通HACCPシステム普及推進事業による「HACCP指導者育成セミナー」を4日、東京・港区のTKP品川カンファレンスセンターで開催した。当日は、全国の各道府県肉連の担当者が参集...
More

◆製品

More
Return Top